Il sale nella dieta: amico o nemico?

(Articolo redatto e pubblicato da Marzia Mirabelli – 16 giu 2017) Il sale (cloruro di sodio) è un minerale essenziale per il corpo umano: assunto attraverso i cibi, contribuisce a regolare naturalmente l’equilibrio dei liquidi all’interno dell’organismo. Tuttavia, un consumo sregolato può causare numerosi svantaggi. Uno degli effetti più comuni dell’eccessivo apporto di sale attraverso l’alimentazione è l’aumento della Leggi di piùIl sale nella dieta: amico o nemico?[…]

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